Karol Okrasa Tradycyjny rosół z pieczonym ziemniakiem. Rosół na podpiekanym mięsie i warzywach z dodatkiem ziemniaków pieczonych w mundurkach - to przepis Karola Okrasy na tradycyjną zupę! Przepis na rosół. Idealnie przygotowana zupa smakuje jak u mamy. Składniki: 1,5 - 2 kg miksu skrzydełek i udek z kurczaka, około 1 kg pręgi wołowej, szyja z indyka, 5 l wody, 5 marchwi, pół korzenia selera, 3 pietruszki, 2 duże cebule, 1 por, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk. woda sól, pieprz Mięsa i warzywa korzeniowe oraz pora układamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy w 220°C, funkcja grill, aż się zarumienią, ok. 15-20 minut. Przekładamy do szybkowaru. Dodajemy przyprawy (bez soli) i zalewamy wodą, do wyznaczonej w garnku górnej granicy. Zamykamy szybkowar i gotujemy zgodnie z instrukcją przez 40 minut. lUtG.

rosół z pieczonych warzyw okrasa